体調面での目標
現在の体重は、93キロ
4月までの目標として
目標では、高校時代の85キロまでは、行かなければと思っております。
体脂肪率は、現在18.6%
若干筋肉が戻ってきたのかなという感じですが、ここからやっとスタートです。
目標はまず15%
腹筋を拝めたらモチベーションも上がるでしょう⤴️
筋肉体操🤸♂️腹筋
YouTube万歳🙌🙌
頑張ります！！
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実家ご飯 正月料理……
勉強の合間に…投稿だけ
サザエのエスカルゴバター焼き
ちょっと苦味のある後味が、ビール🍺とマッチして最高でした！！
トンボシビのタタキ。バルサミコのソース
伊勢マグロのお刺身
どれも都会で食べられない量の魚介に囲まれて幸せでした！
地元で店を出す為に、もっと腕を磨きたいと思います。
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ソムリエ試験に向けて
高いワインは、飲めません。。
しかしせめて、勉強したところの、特色だけでも掴みたいと思っています。
必死に畑の名前、特性を覚えて、ワインが好きな友達を作り、語るのが夢です。
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明けましておめでとうございます。
今年の目標は、
・ソムリエ試験合格
・体調を完全にコントロール
・体重マイナス10キロ
を目標に掲げてやります。
どうしても更新間隔を空けてしまうので、まずはそこから改善していこうと思います。
今年も宜しくお願い致します。😊
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何とか種類を飲みたい。。
皆様こんばんは！
takoyuです😊
先日、中目黒で食べた、
アンコウのカダイフ巻き
肝のソテーとシェリービネガーソース
シェリビネガーのキレと肝の濃厚さが、調和されて素晴らしかったです。
3種類合わせてみたのですが、
ミネラルが豊富な物
フルーティな物
酸が強く辛い物
3種類で合わせました。
ミネラルを感じたものが一番合うのかなと、思っていたのですが、後味に肝の臭さが残ってしまいました。
フルーティな物は、ビネガーとの相性が良く香りがさらに広がっていく感じでした。
辛口の物は、カダイフ、白子との相性が良く油物と合わせるべきなのかなと思いました。
エチケットを撮り忘れたので、感想だけですが、、
沢山の組み合わせを見ていきたいと思います！！
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コンビニ ワイン
皆様こんばんは🍷
今日は、コンビニワインを2種類！！
バカにしてはいなかったのですが、完全に侮ってました、、
ピノ・ノワールの飲み比べです。
二つとも、苺、ブルーベリーのフレッシュな感じが、楽しめました😊
注いで時間が経った後、ルイ・ジャドの方がフルーツを煮詰めたジャムの香りになった感じがしました！
アルパカの方は、最後まで赤い果実の若い香りが楽しめたように思います！！
初心者ですので、見当違いな事ばかりかと思いますが。。。
表現を上手く出来るよう、頑張ります！
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